Pollo a la cazadora
Dora los muslos de pollo
- contramuslo de pollo1 kg
- sal1 tsp
- pimienta negra½ tsp
- aceite de oliva3 tbsp
Seca bien los muslos de pollo y sazónalos con la sal y la pimienta. Calienta el aceite de oliva en una cazuela ancha de fondo grueso y colócalos con la piel hacia abajo a fuego medio. No los toques durante 8 minutos, hasta que la piel esté bien dorada y se despegue sola; dales la vuelta 3 minutos y retíralos.
11 min
11:00
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