Pollo vietnamita a la citronela en freidora de aire
Prepara el adobo
- citronela3
- ajo4
- salsa de pescado3 tbsp
- azúcar moreno2 tbsp
- zumo de lima2 tbsp
- pimienta negra½ tsp
- copos de chile½ tsp
- aceite vegetal1 tbsp
En un bol grande, bate juntos la citronela, el ajo, la salsa de pescado, el azúcar moreno, el jugo de lima, la pimienta negra, las hojuelas de chile y el aceite vegetal.
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