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Porridge cremoso de leche de almendra
4 raciones · 25 min en total
Un reconfortante porridge de avena cocido a fuego lento en leche de almendra con canela y vainilla, cubierto con plátano y almendras crujientes.
Ingredientes
- 4¾ dl bebida de almendras
- 60 g copos de avena
- 1 tbsp semillas de chía
- 1 tbsp sirope de arce
- ½ tsp canela molida
- ½ tsp extracto de vainilla
- 1 pinch sal
- 1 plátano, sliced
- 1 tbsp almendras, chopped
Contiene: Gluten, Frutos de cáscara
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Combina la base del porridge — En una cacerola, mezclar la leche de almendra, la avena en copos, las semillas de chía, la canela y la sal.
- 2.
Lleva a fuego lento — Llevar a fuego lento a temperatura media, removiendo de vez en cuando.
- 3.
Cocina hasta que espese — Bajar el fuego y cocinar, removiendo a menudo, hasta que la avena esté cremosa y espesa.
- 4.
Incorpora arce y vainilla — Retirar del fuego e incorporar el jarabe de arce y el extracto de vainilla.
- 5.
Decora y sirve — Repartir en cuencos y decorar con plátano en rodajas y almendras picadas antes de servir.