Paso 1 de 6

Pyttipanna sueca · para 2 raciones

Pyttipanna sueca

Paso 1 de 6Encurte la remolacha

  • remolacha1
  • vinagre de manzana1 tbsp
  • azúcar blanco1 tsp
  • sal½ tsp

Mezcla la remolacha en dados con el vinagre, el azúcar y una pizca de la sal en un bol pequeño y déjala macerar mientras cocinas. Veinte minutos bastan para darle acidez y quitarle el gusto terroso.

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