Paso 1 de 6

Rajas con Crema · para 4 raciones

Rajas con Crema

Paso 1 de 6Asa los poblanos

  • chile poblano6

Pon una sartén pesada y seca a fuego fuerte y asa los poblanos enteros, girándolos con pinzas cada par de minutos, unos 10 minutos hasta que la piel esté ampollada y ennegrecida a manchas por todas partes y la carne se hunda.

10 min

10:00

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