Rava upma con anacardos y hojas de curry

Paso 1 de 6Tuesta la sémola en seco

Tuesta la sémola en seco en una sartén amplia a fuego medio durante 6 minutos, removiendo sin parar, hasta que quede arenosa y huela a fruto seco pero sin llegar a dorarse. Pásala a un plato.