Risotto de champiñones al microondas
Rehoga el arroz con champiñones
- arroz arborio2½ dl
- champiñón200 g
- chalota1
- ajo2
- aceite de oliva1 tbsp
En un bol grande apto para microondas, mezcla los champiñones fileteados, la chalota y el ajo con el aceite de oliva, y luego incorpora el arroz arborio para que los granos queden ligeramente cubiertos.
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