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Salmon al horno con judias verdes rapidas
1 ración · 17 min en total
Una cena rica en proteinas en una sola bandeja: salmon al horno y judias verdes crujientes con limon fresco. Lista en menos de 20 minutos.
Ingredientes
- 200 g filete de salmón
- 150 g judías verdes, trimmed
- 1 tbsp aceite de oliva
- ½ limón, cut into wedges
- 1 ajo, minced
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
Contiene: Pescado
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Sazona el salmón — Calienta el horno a 220C. Seca el salmon, untalo con la mitad del aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
- 2.
Prepara las judías verdes — Mezcla las judias verdes con el aceite restante, el ajo, sal y pimienta. Extiende en una bandeja junto al salmon.
- 3.
Hornea hasta que esté hecho — Hornea 12 minutos, hasta que el salmon se desmenuce facilmente y las judias esten tiernas pero crujientes.
- 4.
Termina con limón — Exprime los gajos de limon sobre el salmon y las judias, y sirve enseguida.