Paso 1 de 3

Shawarma de Pollo · para 4 raciones

Shawarma de Pollo

Paso 1 de 3Marina el pollo

  • contramuslo de pollo800 g
  • aceite de oliva4 tbsp
  • zumo de limón3 tbsp
  • ajo5
  • comino molido2 tsp
  • coriandro molido2 tsp
  • pimentón ahumado2 tsp
  • cúrcuma1 tsp
  • canela molida1 tsp
  • cayena1 tsp
  • salal gusto

Bate el aceite, el zumo de limón, el ajo, el comino, el coriandro, el pimentón, la cúrcuma, la canela, la cayena y la sal en una pasta. Cubre el pollo y marina al menos 1 hora.

1 h

1:00:00

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