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Snack de edamame al vapor rico en proteínas
1 ración · 7 min en total
Tiernos edamames al vapor con aceite de oliva, sal y una pizca de hojuelas de chile. Un snack vegano y vegetal con unos 18 g de proteína.
Ingredientes
- 170 g edamame, in the pod
- 1 tsp aceite de oliva
- ½ tsp sal
- 1 pinch copos de chile
Contiene: Soja
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Cuece los edamames al vapor — Lleva a ebullición una olla pequeña de agua y cuece los edamames al vapor o hervidos durante 4 a 5 minutos hasta que estén tiernos.
- 2.
Sazona y sirve — Escurre los edamames, rocía con aceite de oliva y mézclalos con sal y hojuelas de chile. Sirve caliente y aprieta las vainas para sacar los granos y comerlos.