Sopa de miso clásica con dashi de bonito
Remoja el alga
- agua1 l
- algas secas10 g
En una olla, combinar el agua y las algas secas. Dejar en remojo 10 minutos, luego calentar suavemente a fuego medio hasta que se formen pequeñas burbujas en los bordes — no dejar hervir.
10 min
10:00
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