Sopa de wontons de cerdo
Prepara el relleno
- carne picada de cerdo250 g
- gamba80 g
- cebolleta2
- jengibre fresco10 g
- salsa de soja1 tbsp
- vino de Shaoxing1 tbsp
- aceite de sésamo1 tsp
Mezcla la carne de cerdo picada con las gambas, la cebolleta, el jengibre, la salsa de soja, el vino de Shaoxing y el aceite de sésamo hasta combinar bien.
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