Paso 1 de 4

Tacos al pastor · para 4 raciones

Tacos al pastor

Paso 1 de 4Marina el cerdo

  • solomillo de cerdo700 g
  • pimentón ahumado2 tbsp
  • chile en polvo1 tbsp
  • comino molido2 tsp
  • orégano seco1 tsp
  • ajo3
  • vinagre de manzana2 tbsp
  • aceite vegetal2 tbsp
  • piña200 g

Bate el pimentón ahumado, el chile molido, el comino, el orégano, el ajo, la piña triturada, el vinagre y el aceite en un adobo. Cubre el cerdo en lonchas y marina al menos 15 minutos.

15 min

15:00

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