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Tangyuan — Bolitas de arroz glutinoso dulces en almíbar de jengibre · para 4 raciones

Tangyuan — Bolitas de arroz glutinoso dulces en almíbar de jengibre

Paso 1 de 7Prepara el relleno de sésamo

  • semillas de sésamo60 g
  • azúcar blanco40 g
  • mantequilla20 g

Muele finamente las semillas de sésamo negro tostadas con el azúcar blanco, luego incorpora la mantequilla ablandada hasta formar una pasta firme. Enfría 10 minutos para que se afirme.

10 min

10:00

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