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Táper de arroz frito con huevo
1 ración · 15 min en total
Un arroz frito con huevo rápido y rico en proteínas, con guisantes y soja, listo para porcionar y recalentar toda la semana. Combustible sencillo en menos de 20 minutos.
Ingredientes
- 3 huevo, beaten
- 150 g arroz blanco, cooked and cooled
- 60 g guisantes congelados
- 1 tbsp salsa de soja
- 1 tsp aceite de sésamo
- 1 cebolleta, sliced
- 1 ajo, minced
Contiene: Gluten, Huevo, Soja, Sésamo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Sofríe el ajo y la cebolleta — Calienta el aceite de sésamo en una sartén a fuego medio-alto, añade el ajo y la cebolleta, y saltea unos 30 segundos hasta que esté fragante.
- 2.
Revuelve los huevos — Vierte los huevos batidos y revuélvelos rápidamente durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén apenas cuajados.
- 3.
Saltea el arroz y los guisantes — Añade el arroz cocido y los guisantes congelados, luego saltea de 3 a 4 minutos hasta que el arroz esté caliente y los guisantes cocidos.
- 4.
Sazona, enfría y guarda — Rocía la salsa de soja, mezcla bien y deja enfriar antes de guardar en tu táper.