Ternera a la pimienta negra
Marina la ternera y prepara la salsa
- filete de ternera500 g
- pimienta negra2 tsp
- salsa de soja4 tbsp
- salsa de ostras2 tbsp
- azúcar moreno1 tbsp
- maicena1 tbsp
Mezcla la ternera con la maicena y 1 cucharada de salsa de soja. Bate el resto de salsa de soja, la salsa de ostras, el azúcar, la pimienta negra y 80 ml de agua en una salsa.
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