Tikka de pescado tandoori
Prepara el adobo tandoori
- yogur natural200 g
- zumo de limón2 tbsp
- garam masala2 tsp
- cúrcuma1 tsp
- pimentón ahumado1 tsp
- chile en polvo1 tsp
- ajo4
- jengibre fresco15 g
- aceite vegetal2 tbsp
- sal1 tsp
En un bol, bate el yogur, el zumo de limón, el garam masala, la cúrcuma, el pimentón ahumado, el chile en polvo, el ajo, el jengibre, el aceite y la sal para preparar el adobo.
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