Tortilla de patatas
Pocha las patatas
- patata800 g
- cebolla1
- aceite de oliva1½ dl
- salal gusto
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Añade las patatas y la cebolla, sala y cocina despacio 20 minutos removiendo a menudo, hasta que estén blandas pero sin dorar. Escurre reservando el aceite.
20 min
20:00
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