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Tupper de Carne Magra y Arroz
1 ración · 23 min en total
Un tupper de meal prep lleno de proteinas con carne picada magra, arroz blanco esponjoso y pimiento dulce. Listo en menos de 25 minutos y perfecto para recalentar en el dia de gimnasio.
Ingredientes
- 200 g carne picada de ternera, lean
- 60 g arroz blanco
- 1 pimiento rojo, diced
- 1 ajo, minced
- 1 tbsp aceite de oliva
- ½ tsp pimentón
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
Preparación
- 1.
Cocina el arroz — Enjuaga el arroz blanco y cocinalo en agua hirviendo con sal unos 12 minutos hasta que este tierno, luego escurre.
- 2.
Dora la carne picada — Calienta el aceite de oliva en una sarten a fuego medio-alto y cocina la carne picada magra con el ajo, desmenuzandola, hasta que se dore, unos 6 minutos.
- 3.
Saltea el pimiento — Anade el pimiento en cubos y el pimenton, sazona con sal y pimienta y saltea hasta que el pimiento este apenas tierno, unos 3 minutos.
- 4.
Prepara el tupper — Coloca el arroz y la mezcla de carne en un tupper de meal prep y deja enfriar antes de cerrar; recalienta al momento de comer.