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Yam Woon Sen (ensalada tailandesa de fideos de cristal) · para 2 raciones

Yam Woon Sen (ensalada tailandesa de fideos de cristal)

Paso 1 de 6Hidrata los fideos de cristal

  • fideos de cristal100 g
  • azúcar blanco1 tbsp

Cubre los fideos de cristal con agua tibia y déjalos unos 10 minutos, hasta que pasen del blanco quebradizo al gris flexible. Escúrrelos y da dos tijeretazos a la madeja para que se coman con comodidad.

10 min

10:00

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