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Funktionen

Alles, was Cook and Scale tut, um dir das Kochen zu erleichtern — Rezepte, die sich auf deine Portionen skalieren, ein Katalog zum Durchsuchen und Stöbern, Werkzeuge, um aus dem zu kochen, was du hast, Menüs für deine Ziele, ein Rezeptbuch, um alles zu speichern, ein Kochmodus für freihändiges Kochen und Einkaufslisten aus deinen Rezepten.

Skaliere jedes Rezept auf deine Portionen

Das ist das Herzstück von Cook and Scale. Wähle, wie viele Portionen du brauchst, und jede Zutatenmenge berechnet sich sofort neu — in Einheiten, die ein echter Koch verwenden würde. Wechsle zwischen metrischen und imperialen Einheiten oder skaliere auf eine bestimmte Menge einer Zutat — keine Brüche, kein Kopfrechnen.

Eine Rezeptseite von Cook and Scale für koreanisches Frittierhähnchen aus der Heißluftfritteuse, bei der die Portionssteuerung auf 6 eingestellt ist und jede Zutatenmenge in metrischen Einheiten neu berechnet wurde.

Finde etwas zum Kochen

Stöbere in Hunderten von Rezepten in einem aufgeräumten, bildreichen Raster oder suche und filtere nach Küche, Mahlzeit, Ernährungsweise, Zutat, Ausstattung und Zeit. Sortiere nach dem, was beliebt ist, und öffne alles mit einem Tippen, um mit dem Kochen zu beginnen.

Die Stöberseite von Cook and Scale mit einem Raster von Rezeptkarten samt Food-Fotos, Kochzeiten und Küchen-Bezeichnungen.

Entdecke nach Küche

Tauche in eine ganze Küche auf einmal ein — jedes italienische, französische oder thailändische Rezept an einem Ort, jedes einzelne auf deine Portionen skalierbar, mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Kuratierte Übersichtsseiten machen es leicht, dein nächstes Lieblingsgericht zu finden.

Eine Küchen-Übersichtsseite von Cook and Scale mit dem Titel Italienische Rezepte, die 50 Rezepte als Raster von Karten mit Food-Fotografie auflistet.

Iss für dein Training

Wähle ein Ziel und eine Intensität, und Cook and Scale zeigt dir die Kalorien- und Proteinziele, um die du deine Woche aufbaust, und serviert dir dann proteinreiche Rezepte mit skalierbaren Portionen. Filtere nach Ernährungsweise und schließe Allergene aus, damit es zu deiner Ernährung passt.

Der proteinreiche Planer von Cook and Scale mit Ziel- und Intensitätsauswahl, der etwa 2400 kcal und 140 g Protein pro Tag anzeigt, plus einer Tabelle mit täglichen Zielwerten.

Koche aus dem, was du schon hast

Sag Cook and Scale, was in deinem Vorrat ist, und sieh, was du jetzt sofort kochen kannst — sowie Gerichte, denen nur eine einzige Zutat fehlt. So verwendest du ganz einfach auf, was da ist, und sparst dir Wege zum Laden.

Das Vorrats-Tool von Cook and Scale mit einer Liste von Grund- und frischen Zutaten links und drei passenden Rezepten rechts — Cremiges Rührei, Spanische Tortilla und Cacio e Pepe — jeweils mit Foto, Übereinstimmung in Prozent und der einen noch fehlenden Zutat.

Koche in deiner Sprache

Stöbere, skaliere und koche auf Englisch, Deutsch, Französisch, Italienisch, Spanisch oder Portugiesisch — mit vollständig lokalisierten Seiten und Webadressen. Es gibt nichts zu installieren, und zum Loslegen ist keine Anmeldung nötig.

Eine Rezeptseite von Cook and Scale für Spaghetti Carbonara auf Deutsch, bei der Navigation, Zutatenliste und Schritt-für-Schritt-Anleitung vollständig übersetzt sind, mit einem Hinweis, dass die Seite auch auf Englisch verfügbar ist.

Bewahre jedes Rezept in einem Buch auf

Speichere jedes Rezept mit einem Tipp in deinem Rezeptbuch, direkt neben deinen eigenen geschriebenen Rezepten an einem Ort. Organisiere alles in Sammlungen und öffne dein Buch von jedem Gerät aus — deine eigenen Rezepte bleiben privat, bis du sie veröffentlichst.

Das Rezeptbuch von Cook and Scale mit einem Raster aus sechs gespeicherten Rezeptkarten — Marokkanische Harira, Karotten-Koriander-Suppe, Risotto alla Milanese, Schokoladen-Fudge-Kuchen, Koreanisches Rindfleisch-Bulgogi und Pho Bo — jeweils mit Foto, Sternebewertung, Kochzeit, Küche, Schwierigkeitsgrad und einem ausgefüllten Lesezeichen-Symbol.

Koche freihändig, Schritt für Schritt

Der Kochmodus führt dich in einer ablenkungsfreien Vollbildansicht Schritt für Schritt durchs Rezept, mit Mengen, die schon auf deine Portionen skaliert sind. Starte eingebaute Timer direkt aus dem jeweiligen Schritt heraus, ruf die Zutatenliste jederzeit auf, und der Bildschirm bleibt an — du musst dir also nicht erst die Hände abwischen, um ihn wieder wachzutippen.

Der Kochmodus von Cook and Scale zeigt Schritt 2 von 4 für koreanisches Rindfleisch-Bulgogi, mit der Anweisung, das geschnittene Rindfleisch in der Marinade zu wenden, und einem eingebauten 15:00-Minuten-Timer mit einer Schaltfläche „Timer starten”.

Verwandle Rezepte in eine Einkaufsliste

Füge ein oder mehrere Rezepte hinzu — oder gleich einen ganzen Essensplan — und erhalte eine einzige zusammengeführte Einkaufsliste, in der doppelte Zutaten zusammengefasst und Mengen automatisch addiert werden. Die Artikel sind nach Abteilung sortiert, damit der Einkauf schnell geht, du kannst sie beim Einkaufen abhaken und die Liste jederzeit teilen oder ausdrucken.

Eine Einkaufsliste von Cook and Scale mit dem Titel „Diese Woche kochen wir”, erstellt aus zwei Rezepten — koreanisches Rindfleisch-Bulgogi und Pho Bo — mit 25 nach Abteilung sortierten Artikeln (Obst & Gemüse, Fleisch, Vorrat, Gewürze), Kontrollkästchen zum Abhaken und einer Fortschrittsanzeige „0 von 25 erledigt”.