Huevos revueltos al microondas

Preparación

1. 1
   • mantequilla1 tsp

   Engrasa el bol con mantequilla — Unta la mantequilla por dentro de un bol o taza apta para microondas para engrasarla ligeramente.

2. 2
   • huevo2
   • leche2 tbsp
   • salal gusto
   • pimienta negraal gusto

   Bate los huevos con leche — Casca los huevos en el bol, añade la leche, la sal y la pimienta, y bate con un tenedor hasta que quede homogéneo.

3. 3
   • tomate cherry2 g

   Cocina y añade los tomates — Cocina en el microondas a máxima potencia durante 45 segundos, luego retira e incorpora los tomates cherry cortados por la mitad removiendo con energía con un tenedor para deshacer los bordes cuajados.

   ⏱45 seg
4. 4
   • huevo2

   Cocina hasta que cuajen — Continúa cocinando en el microondas en tandas de 15-20 segundos a máxima potencia, removiendo después de cada una, hasta que los huevos estén apenas cuajados pero aún brillantes y suaves.

   ⏱20 seg
5. 5
   • cheddar2 tbsp
   • cebollino fresco1 tbsp

   Incorpora el queso y sirve — Deja reposar un minuto fuera del microondas mientras terminan de cuajar, luego incorpora el cheddar rallado para que se funda, espolvorea con el cebollino picado y sirve de inmediato.