Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche, Pescado, Apio
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 596
- total 3576
- Proteínas
- 26,8 g
- total 161 g
- Carbohidratos
- 39,5 g
- total 236,7 g
- Grasas
- 37 g
- total 222,1 g
Estimado · basado en 13 de 15 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- patata 1 kg
- mantequilla 60 g
- leche 5⅓ cda.
Haz el puré de patatas — Cuece las patatas en agua con sal 20 minutos hasta que estén tiernas. Escurre, luego tritura con la mantequilla y la leche y sazona.
- 2
- zanahoria 2
- cebolla 1
- ajo 2
- aceite de oliva 2 cda.
Dora la carne y verduras — Calienta el aceite en una sartén grande y pocha la cebolla, la zanahoria y el ajo 8 minutos. Añade la carne y dórala otros 6 minutos.
- 3
- guisantes congelados 150 g
- tomate concentrado 2 cda.
- salsa Worcestershire 1 cda.
- caldo de carne 4 dl
- tomillo seco 1 cdta.
Cuece el relleno de carne — Incorpora el tomate concentrado, la salsa Worcestershire, el tomillo, el caldo y los guisantes. Cocina 15 minutos hasta que espese, luego sazona.
- 4
Cubre y hornea el pastel — Reparte el relleno en una fuente, cubre con el puré y raya la superficie con un tenedor. Hornea a 200°C 25 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.
Lo hice
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