Ingredientes
Contiene: Leche, Huevo, Sulfitos
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 298,8
- total 1793
- Proteínas
- 5,1 g
- total 30,7 g
- Carbohidratos
- 41,2 g
- total 247,3 g
- Grasas
- 12,7 g
- total 76,4 g
Estimado · basado en 7 de 8 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- mantequilla 3 cda.
- cebolla 1
- beicon 3
Cocina el tocino y la cebolla — Derrite la mantequilla en una sartén grande y cocina el tocino hasta que esté crujiente, luego añade la cebolla y sofríe hasta dorar.
- 2
- cebolla 1
- beicon 3
- huevo 2
Añade los huevos revueltos — Empuja los huevos a un espacio libre de la sartén y revuélvelos brevemente hasta que cuajen, luego mezcla con el tocino y la cebolla.
- 3
- harina de yuca 250 g
Tuesta la harina de yuca — Espolvorea gradualmente la harina de yuca, revolviendo constantemente, y tuesta durante 8-10 minutos hasta que esté dorada.
- 4
- pasas 50 g
- perejil fresco 4 cda.
- sal al gusto
Añade pasas y perejil — Incorpora las pasas y el perejil, sazona con sal, y sirve tibio junto a carnes y frijoles.
Lo hice
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