Ingredientes
Contiene: Leche, Huevo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 388,7
- total 2332,2
- Proteínas
- 6,2 g
- total 37 g
- Carbohidratos
- 40,3 g
- total 241,9 g
- Grasas
- 23,8 g
- total 142,7 g
Estimado · basado en 8 de 8 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- mantequilla 2 cda.
- azúcar blanco 1 cda.
Prepara los moldes — Precalienta el horno a 180°C. Engrasa con mantequilla seis moldes pequeños y espolvorea con azúcar.
- 2
- yema de huevo 8
- huevo 1
- coco rallado 100 g
- mantequilla 2 cda.
- azúcar blanco 1 cda.
- sal 1 pizca
Bate la base del flan — Bate las yemas, el huevo entero, el azúcar y la sal hasta combinar bien, luego incorpora la mantequilla derretida y el coco rallado.
- 3
Cuela en los moldes — Remueve bien la mezcla y viértela en los moldes preparados, repartiendo el coco uniformemente.
- 4
Hornea al baño maría — Hornea al baño maría durante 35-40 minutos hasta que cuaje y esté ligeramente dorado. Deja enfriar completamente antes de desmoldar.
Lo hice
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