Ingredientes
Contiene: Sésamo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 467,8
- total 1871,3
- Proteínas
- 9 g
- total 36,1 g
- Carbohidratos
- 102,2 g
- total 409 g
- Grasas
- 1,2 g
- total 4,6 g
Estimado · basado en 8 de 8 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- arroz para sushi 500 g
- agua 6 dl
Cuece el arroz — Enjuaga el arroz para sushi hasta que el agua salga clara, luego cocínalo con el agua según las indicaciones del paquete, unos 20 minutos, y deja reposar tapado 10 minutos.
- 2
- sal 1 cdta.
- vinagre de arroz 1 cda.
- azúcar blanco 1 cdta.
Sazona el arroz — Incorpora la sal, el vinagre de arroz y el azúcar al arroz tibio mientras aún es manejable pero lo bastante fresco para tocarlo.
- 3
- umeboshi 8
Da forma a los onigiri — Moja tus manos, toma un puñado de arroz y presiona un hueco en el centro. Coloca una umeboshi en el hueco y moldea el arroz en triángulo alrededor.
- 4
- láminas de nori 2
- semillas de sésamo 1 cdta.
Envuelve y termina — Presiona con firmeza para compactar cada triángulo, luego envuelve una tira de nori en la base y espolvorea con sésamo.
Lo hice
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