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Pollo teriyaki

Preparación10 minCocción20 minTotal30 minDificultadFácil
Pollo teriyaki

Ingredientes

4 raciones

Contiene: Gluten, Soja, Sésamo

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías
643,2
total 2572,8
Proteínas
36,4 g
total 145,6 g
Carbohidratos
78,7 g
total 314,6 g
Grasas
20,6 g
total 82,3 g

Estimado · basado en 11 de 11 ingredientes

Contramuslos de pollo dorados a la sartén y glaseados en una pegajosa salsa teriyaki agridulce, con sésamo y cebolleta sobre arroz.

Empezar a cocinar

Preparación

  1. 1
    • salsa de soja5 tbsp
    • miel3 tbsp
    • vinagre de arroz2 tbsp
    • ajo2
    • jengibre fresco15 g
    • maicena1 tbsp

    Bate la salsa teriyaki — Bate la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el ajo y el jengibre con la maicena y 60 ml de agua.

  2. 2
    • contramuslo de pollo600 g
    • aceite vegetal2 tbsp

    Dora los contramuslos de pollo — Dora los contramuslos de pollo en el aceite a fuego medio-alto 10 minutos, dándoles la vuelta, hasta que estén dorados.

  3. 3
    • contramuslo de pollo600 g
    • salsa de soja5 tbsp

    Cocina en la salsa teriyaki — Vierte la salsa teriyaki y cocina 5 minutos regando el pollo, hasta que esté espesa y brillante.

  4. 4
    • contramuslo de pollo600 g
    • salsa de soja5 tbsp
    • cebolleta2
    • semillas de sésamo1 tbsp

    Corta y sirve el pollo — Corta el pollo, riega con la salsa y espolvorea cebolleta y sésamo. Sirve sobre el arroz.

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