Ingredientes
Contiene: Leche
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 680,4
- total 2721,7
- Proteínas
- 4,8 g
- total 19,3 g
- Carbohidratos
- 48,1 g
- total 192,3 g
- Grasas
- 54,4 g
- total 217,6 g
Estimado · basado en 5 de 5 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- nata para montar 6 dl
- azúcar blanco 150 g
Calienta la nata — Junta la nata y el azúcar en un cazo y lleva a ebullición suave, removiendo hasta que el azúcar se disuelva.
- 2
- nata para montar 6 dl
- zumo de limón 6 cda.
- ralladura de limón 1 cda.
Incorpora el limón — Deja hervir suavemente 3 minutos, luego retira del fuego e incorpora el zumo y la ralladura de limón. La acidez espesará la nata.
- 3
Refrigera hasta cuajar — Vierte la mezcla en cuatro vasos y refrigera al menos 3 horas hasta que cuaje ligeramente.
- 4
- frambuesa 150 g
Decora con frambuesas — Corona cada posset con frambuesas frescas justo antes de servir.
Lo hice
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