Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche, Huevo, Sulfitos
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 479,7
- total 2878,3
- Proteínas
- 10,7 g
- total 64,4 g
- Carbohidratos
- 50,7 g
- total 304,1 g
- Grasas
- 26,6 g
- total 159,8 g
Estimado · basado en 10 de 10 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- pan blanco 8
- mantequilla 60 g
- pasas 80 g
Coloca el pan en capas — Unta las rebanadas de pan con mantequilla, córtalas en triángulos y colócalas superpuestas en una fuente engrasada, repartiendo las pasas entre las capas.
- 2
- leche 4 dl
- nata para montar 2 dl
- huevo 3
- azúcar blanco 80 g
- extracto de vainilla 2 cdta.
- canela molida 1 cdta.
Prepara la crema — Bate la leche, la nata, los huevos, el azúcar, la vainilla y la canela hasta obtener una crema lisa.
- 3
- pan blanco 8
Deja empapar el pan — Vierte la crema de forma uniforme sobre el pan y presiona ligeramente. Deja empapar 15 minutos para que el pan la absorba.
- 4
- azúcar blanco 80 g
Hornea hasta dorar — Calienta el horno a 180 C. Espolvorea con azúcar y hornea unos 45 minutos hasta que suba y dore y la crema cuaje. Sirve templado.
Lo hice
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