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Yakisoba de cerdo

Preparación15 minCocción12 minTotal27 minDificultadFácil
Yakisoba de cerdo

Ingredientes

4 raciones

Contiene: Gluten, Huevo, Soja, Pescado, Sésamo

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías
570,2
total 2280,7
Proteínas
29,8 g
total 119,4 g
Carbohidratos
73,8 g
total 295 g
Grasas
17,7 g
total 70,8 g

Estimado · basado en 13 de 13 ingredientes

Fideos japoneses salteados con cerdo y repollo en una salsa yakisoba agridulce y sabrosa. El clásico de los puestos de feria en una sartén.

Empezar a cocinar

Preparación

  1. 1
    • fideos al huevo300 g
    • aceite vegetal3 tbsp

    Cuece los fideos — Cuece los fideos al huevo en agua hirviendo 4 minutos, escurre y mezcla con un poco de aceite.

  2. 2
    • salsa de soja4 tbsp
    • salsa Worcestershire3 tbsp
    • kétchup2 tbsp
    • azúcar moreno1 tbsp

    Prepara la salsa yakisoba — Bate la salsa de soja, la salsa Worcestershire, el kétchup y el azúcar en una salsa yakisoba suave y reserva.

  3. 3
    • solomillo de cerdo300 g
    • aceite vegetal3 tbsp
    • ajo3
    • cebolla1
    • zanahoria2
    • repollo200 g

    Saltea el cerdo y verduras — Saltea el cerdo en el aceite a fuego alto 5 minutos hasta que se dore, luego añade el ajo, la cebolla, las zanahorias y el repollo y saltea 3 minutos.

  4. 4
    • fideos al huevo300 g
    • cebolleta4
    • semillas de sésamo1 tbsp

    Mezcla con la salsa — Echa los fideos y la salsa y saltea 2 minutos hasta que todo esté glaseado. Espolvorea cebolleta y sésamo.

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