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Yakisoba de cerdo

Preparación15 minCocción12 minTotal27 minDificultadFácil
Yakisoba de cerdo

Ingredientes

4 raciones

Contiene: Gluten, Huevo, Soja, Pescado, Sésamo

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías
570
total 2280,2
Proteínas
29,8 g
total 119,1 g
Carbohidratos
73,8 g
total 295,3 g
Grasas
17,8 g
total 71 g

Estimado · basado en 13 de 13 ingredientes

Datos nutricionales: USDA FoodData Central

Fideos japoneses salteados con cerdo y repollo en una salsa yakisoba agridulce y sabrosa. El clásico de los puestos de feria en una sartén.

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Preparación

  1. 1
    • fideos al huevo 300 g
    • aceite vegetal 3 cda.

    Cuece los fideos — Cuece los fideos al huevo en agua hirviendo 4 minutos, escurre y mezcla con un poco de aceite.

  2. 2
    • salsa de soja 4 cda.
    • salsa Worcestershire 3 cda.
    • kétchup 2 cda.
    • azúcar moreno 1 cda.

    Prepara la salsa yakisoba — Bate la salsa de soja, la salsa Worcestershire, el kétchup y el azúcar en una salsa yakisoba suave y reserva.

  3. 3
    • solomillo de cerdo 300 g
    • aceite vegetal 3 cda.
    • ajo 3
    • cebolla 1
    • zanahoria 2
    • repollo 200 g

    Saltea el cerdo y verduras — Saltea el cerdo en el aceite a fuego alto 5 minutos hasta que se dore, luego añade el ajo, la cebolla, las zanahorias y el repollo y saltea 3 minutos.

  4. 4
    • fideos al huevo 300 g
    • cebolleta 4
    • semillas de sésamo 1 cda.

    Mezcla con la salsa — Echa los fideos y la salsa y saltea 2 minutos hasta que todo esté glaseado. Espolvorea cebolleta y sésamo.

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