Zutaten
Enthält: Krebstiere
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 274,9
- gesamt 1099,4
- Eiweiß
- 33,1 g
- gesamt 132,3 g
- Kohlenhydrate
- 24,9 g
- gesamt 99,4 g
- Fett
- 8,6 g
- gesamt 34,2 g
Geschätzt · basiert auf 8 von 9 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Garnele 600 g
Garnelen anrichten — Die aufgeschnittenen Garnelen in einer einzigen Schicht auf einem großen Teller anrichten.
- 2
- Garnele 600 g
- Limette 8
- getrocknete Árbol-Chili 2
- Salz 1 TL
Chili-Limetten-Sauce pürieren — Limettensaft, getrocknete Árbol-Chilis und Salz glatt und scharf pürieren, dann großzügig über die Garnelen gießen.
- 3
- Garnele 600 g
- Limette 8
Garnelen in Limette garen — Die Garnelen 8-10 Minuten im Kühlschrank in der Limettenmischung ziehen lassen, bis sie undurchsichtig und rosa werden.
- 4
- Garnele 600 g
- Gurke 1
- rote Zwiebel 1
- frischer Koriander 4 EL
- Eiswürfel nach Geschmack
Gemüse und Eiswürfel zugeben — Gurke, rote Zwiebel und Koriander über die Garnelen streuen und ein paar Eiswürfel dazugeben, damit alles kalt bleibt.
- 5
- Avocado 1
- Eiswürfel nach Geschmack
Mit Avocado belegen und servieren — Mit Avocadoscheiben belegen und sofort eiskalt aus dem Kühlschrank servieren.
Nachgekocht
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