Wassermelonen Agua Fresca

Name: Wassermelonen Agua Fresca
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 800 g Wassermelone; 5 dl Wasser; 3 EL Limettensaft; 3 EL Zucker; 1 Prise Salz; 1 EL Minze; 8 Eiswürfel

Vorbereitung10 Min.Kochen0 Min.Gesamt10 Min.SchwierigkeitSehr einfach

Zutaten

6 Portionen

Nährwerte

Pro Portion

Kalorien: 66,9; gesamt 401,3
Eiweiß: 0,9 g; gesamt 5,2 g
Kohlenhydrate: 17,1 g; gesamt 102,8 g
Fett: 0,2 g; gesamt 1,3 g

Geschätzt · basiert auf 7 von 7 Zutaten

Nährwertdaten: USDA FoodData Central

Ein rosafarbenes, ultra-erfrischendes mexikanisches Wassermelonenwasser mit Limette. Der perfekte Durstlöscher an heißen Tagen.

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Zubereitung

1
- Wassermelone 800 g
- Wasser 5 dl
Wassermelone pürieren — Die Wassermelone mit dem Wasser vollständig glatt pürieren.
2
- Limettensaft 3 EL
Saft abseihen — Durch ein Sieb in einen Krug abseihen, dabei auspressen, um den Saft zu gewinnen, dann das Fruchtfleisch entsorgen.
3
- Limettensaft 3 EL
- Zucker 3 EL
- Salz 1 Prise
Getränk süßen und abschmecken — Limettensaft, Zucker und Salz einrühren, bis alles aufgelöst ist. Abschmecken und Süße anpassen.
4
- Minze 1 EL
- Eiswürfel 8
Kühlen und garniert servieren — Gut kühlen, über Eis in Gläser gießen und mit Minzblättern garnieren.

Nachgekocht

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