Caipirinha

Zubereitung

1. 1
   • Zucker 8 EL
   • Limette 1
   • brauner Zucker 1 EL
   • Salz 1 Prise

   Limette und Zucker verteilen — Die Limettenspalten, den weißen Zucker, den braunen Zucker und eine Prise Salz auf vier stabile Gläser verteilen.

2. 2
   • Zucker 8 EL
   • Limette 1

   Limette und Zucker zerstoßen — In jedem Glas kräftig mit einem Stößel zerstoßen, um den Limettensaft und die Öle freizusetzen und den Zucker aufzulösen.

3. 3
   • Cachaça 2½ dl
   • Eiswürfel 9½ dl

   Eis und Cachaça zugeben — Die Gläser mit Eiswürfeln füllen, dann den Cachaça gleichmäßig darauf verteilen.

4. 4
   • Limette 1
   • Minze 8 EL

   Rühren, garnieren und servieren — Gut umrühren, jedes Glas mit einer Limettenscheibe und Minzblättern garnieren und sofort mit einem Strohhalm oder Löffel servieren.