Zutaten
Enthält: Krebstiere
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 255,3
- gesamt 1021,1
- Eiweiß
- 27,6 g
- gesamt 110,2 g
- Kohlenhydrate
- 14,2 g
- gesamt 56,7 g
- Fett
- 11,7 g
- gesamt 46,6 g
Geschätzt · basiert auf 9 von 10 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Garnele 500 g
- Limettensaft 1½ dl
Garnelen in Limette garen — Die gewürfelten Garnelen in eine Glasschüssel geben und vollständig mit Limettensaft bedecken. 15-20 Minuten kühlen, einmal umrühren, bis die Garnelen undurchsichtig und fest sind.
- 2
- Limettensaft 1½ dl
Überschüssigen Limettensaft abgießen — Den Großteil des Limettensafts abgießen, dabei ein paar Esslöffel aufheben.
- 3
- Gurke 1
- Tomate 2
- rote Zwiebel ½
- frischer Koriander 3 EL
- Olivenöl 1 EL
Gemüse unterheben — Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Chili, Koriander und Olivenöl vorsichtig unterheben.
- 4
- Avocado 1
- Salz nach Geschmack
Avocado unterheben — Die Avocado zuletzt unterheben, dabei darauf achten, sie nicht zu zerdrücken. Mit Salz würzen und gekühlt in kleinen Schalen oder Gläsern servieren.
Nachgekocht
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