Zutaten
Enthält: Milch, Fisch
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 263,6
- gesamt 1054,4
- Eiweiß
- 34 g
- gesamt 135,9 g
- Kohlenhydrate
- 9,2 g
- gesamt 36,7 g
- Fett
- 10,2 g
- gesamt 40,8 g
Geschätzt · basiert auf 12 von 12 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Naturjoghurt 200 g
- Zitronensaft 2 EL
- Garam Masala 2 TL
- Kurkuma 1 TL
- geräuchertes Paprikapulver 1 TL
- Chilipulver 1 TL
- Knoblauch 4
- Ingwer 15 g
- Pflanzenöl 2 EL
- Salz 1 TL
Tandoori-Marinade zubereiten — In einer Schüssel Joghurt, Zitronensaft, Garam Masala, Kurkuma, geräuchertes Paprikapulver, Chilipulver, Knoblauch, Ingwer, Öl und Salz zu einer Marinade verrühren.
- 2
Fischstücke marinieren — Die Fischstücke in die Marinade geben, gut bedecken, abdecken und 30 Minuten kühl stellen.
- 3
Fisch aufspießen — Die marinierten Fischstücke auf Spieße stecken und den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- 4
Fischspieße grillen — Die Spieße etwa 10 Minuten grillen, gelegentlich wenden, bis der Fisch an den Rändern angebräunt ist und leicht zerfällt.
- 5
- Zitrone 1
Mit Zitronenspalten servieren — Heiß mit Zitronenschnitzen servieren.
Nachgekocht
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