Zutaten
Enthält: Milch, Soja
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 873,3
- gesamt 1746,7
- Eiweiß
- 7,6 g
- gesamt 15,2 g
- Kohlenhydrate
- 90 g
- gesamt 179,9 g
- Fett
- 55,2 g
- gesamt 110,4 g
Geschätzt · basiert auf 8 von 8 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Zartbitterschokolade 200 g
- Schlagsahne 1¼ dl
- Butter 1 TL
In mikrowellengeeigneter Schüssel vermengen — Die gehackte dunkle Schokolade, die Sahne und die Butter in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
- 2
Mikrowellen und umrühren — 30 Sekunden bei voller Leistung mikrowellen, dann herausnehmen und gut umrühren.
- 3
- Zartbitterschokolade 200 g
In Intervallen schmelzen — Weiter in 30-Sekunden-Intervallen mikrowellen und zwischendurch jedes Mal gründlich umrühren, insgesamt etwa 1,5-2 weitere Minuten, bis die Schokolade vollständig geschmolzen, glatt und glänzend ist. Nicht überhitzen, sonst verbrennt die Schokolade und wird klumpig.
- 4
- Salz 1 Prise
- Vanilleextrakt ½ TL
Salz und Vanille einrühren — Das Salz und den Vanilleextrakt einrühren, dann das Fondue ein letztes Mal umrühren, bis es seidig ist, und in eine Servierschüssel füllen.
- 5
- Erdbeere 8 g
- Banane 1
- Birne 1
Mit Früchten zum Dippen servieren — Warm mit Erdbeeren, Bananenscheiben und Birnenscheiben zum Eintauchen servieren.
Nachgekocht
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