Ingredientes
Contiene: Soja, Apio
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 412,1
- total 1648,4
- Proteínas
- 14,8 g
- total 59,3 g
- Carbohidratos
- 78,8 g
- total 315,3 g
- Grasas
- 4,7 g
- total 18,7 g
Estimado · basado en 10 de 12 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- doenjang 4 cda.
- gochugaru 1 cdta.
- caldo de verduras 7 dl
Disuelve el doenjang en el caldo — Bate el doenjang y el gochugaru en el caldo de verduras hasta que se disuelvan.
- 2
- patata 1
- cebolla 1
Cocina la patata y la cebolla — Lleva a ebullición en una olla, luego añade la patata y la cebolla y cocina a fuego lento 8 minutos hasta que la patata empiece a ablandarse.
- 3
- calabacín 1
- ajo 2
- seta shiitake 150 g
Añade el ajo y las verduras — Añade el ajo, las setas y el calabacín y cocina a fuego lento 5 minutos más.
- 4
- tofu 300 g
Añade el tofu y el chile — Añade el tofu y el chile y cocina a fuego lento 3 minutos más hasta que todo esté tierno y aromático.
- 5
- cebolleta 2
- arroz blanco 300 g
Sirve bien caliente — Espolvorea cebolleta y sirve burbujeante con arroz al vapor.
Lo hice
Aún no hay fotos — comparte la tuya primero.
Valoraciones y reseñas
Escribir una reseñaAún sin valoraciones — sé el primero en cocinarla.