Ingredientes
Contiene: Gluten, Apio, Sulfitos
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 430,5
- total 1722,1
- Proteínas
- 10,2 g
- total 40,8 g
- Carbohidratos
- 55 g
- total 220 g
- Grasas
- 20,3 g
- total 81,2 g
Estimado · basado en 10 de 12 ingredientes
Preparación
- 1
- cuscús200 g
- caldo de verduras3 dl
Cuece y suelta el cuscús — Pon el cuscús en un bol grande y vierte el caldo de verduras hirviendo. Tapa y deja reposar 5 minutos, luego suelta con un tenedor y deja enfriar.
- 2
- cuscús200 g
- tomate cherry200 g
- pepino1
- aceitunas negras80 g
- tomates secos60 g
- perejil fresco20 g
- menta fresca15 g
Añade las verduras — Añade al cuscús frío los tomates cherry, el pepino, las aceitunas, los tomates secos, el perejil y la menta.
- 3
- aceite de oliva5 tbsp
- zumo de limón3 tbsp
- salal gusto
- pimienta negraal gusto
Aliña y reposa la ensalada — Bate el aceite de oliva y el zumo de limón con sal y pimienta, vierte sobre la ensalada y mezcla bien. Deja reposar 10 minutos antes de servir para que se desarrollen los sabores.
Lo hice
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