Ingredientes
Contiene: Gluten, Soja, Pescado, Sésamo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 710,7
- total 710,7
- Proteínas
- 47 g
- total 47 g
- Carbohidratos
- 60,3 g
- total 60,3 g
- Grasas
- 31 g
- total 31 g
Estimado · basado en 8 de 8 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- arroz blanco 60 g
Cuece y enfría el arroz — Enjuaga el arroz blanco y cuécelo en agua hirviendo hasta que esté tierno, unos 12 minutos, luego escúrrelo y déjalo enfriar.
- 2
- filete de salmón 150 g
- salsa de soja 1 cda.
Sella y desmenuza el salmón — Sazona el filete de salmón con un poco de salsa de soja y séllalo en la sartén a fuego medio-alto, unos 3 minutos por lado, hasta que esté apenas cocido. Déjalo enfriar y desménuzalo en trozos grandes.
- 3
- salsa de soja 1 cda.
- aceite de sésamo 1 cdta.
- vinagre de arroz 1 cdta.
Prepara el aliño de sésamo — Bate la salsa de soja restante, el aceite de sésamo y el vinagre de arroz para hacer un aliño rápido.
- 4
- filete de salmón 150 g
- pepino 100 g
- edamame 80 g
- semillas de sésamo 1 cdta.
Monta la fiambrera de arroz — Coloca el arroz frío en una fiambrera, cubre con el salmón, el edamame y el pepino, rocía con el aliño y termina con semillas de sésamo. Ciérrala y refrigérala hasta el momento de comer.
Lo hice
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