Ingredientes
Contiene: Gluten, Soja, Pescado, Sésamo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 711,5
- total 711,5
- Proteínas
- 46,3 g
- total 46,3 g
- Carbohidratos
- 61,2 g
- total 61,2 g
- Grasas
- 30,8 g
- total 30,8 g
Estimado · basado en 8 de 8 ingredientes
Preparación
- 1
- arroz blanco60 g
Cuece y enfría el arroz — Enjuaga el arroz blanco y cuécelo en agua hirviendo hasta que esté tierno, unos 12 minutos, luego escúrrelo y déjalo enfriar.
- 2
- filete de salmón150 g
- salsa de soja1 tbsp
Sella y desmenuza el salmón — Sazona el filete de salmón con un poco de salsa de soja y séllalo en la sartén a fuego medio-alto, unos 3 minutos por lado, hasta que esté apenas cocido. Déjalo enfriar y desménuzalo en trozos grandes.
- 3
- salsa de soja1 tbsp
- aceite de sésamo1 tsp
- vinagre de arroz1 tsp
Prepara el aliño de sésamo — Bate la salsa de soja restante, el aceite de sésamo y el vinagre de arroz para hacer un aliño rápido.
- 4
- filete de salmón150 g
- pepino100 g
- edamame80 g
- semillas de sésamo1 tsp
Monta la fiambrera de arroz — Coloca el arroz frío en una fiambrera, cubre con el salmón, el edamame y el pepino, rocía con el aliño y termina con semillas de sésamo. Ciérrala y refrigérala hasta el momento de comer.
Lo hice
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