Ingredientes
Contiene: Gluten, Soja, Pescado, Crustáceos, Sésamo, Apio
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 660,5
- total 2642
- Proteínas
- 18,2 g
- total 72,7 g
- Carbohidratos
- 69,3 g
- total 277,2 g
- Grasas
- 34,7 g
- total 138,8 g
Estimado · basado en 9 de 11 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- panceta de cerdo 200 g
- aceite de sésamo 1 cda.
Sella la panceta — En una olla, sella la panceta de cerdo en el aceite de sésamo a fuego medio-alto 5 minutos hasta dorar.
- 2
- kimchi 400 g
- gochugaru 1 cda.
- gochujang 1 cda.
- cebolla 1
- ajo 3
Incorpora el kimchi — Añade la cebolla y el ajo y cocina 3 minutos, luego incorpora el kimchi, el gochugaru y el gochujang.
- 3
- panceta de cerdo 200 g
- caldo de verduras 5 dl
Cuece el guiso — Vierte el caldo y cocina a fuego lento 15 minutos hasta que los sabores se integren y el cerdo esté tierno.
- 4
- tofu 300 g
- cebolleta 2
- arroz blanco 300 g
Termina con tofu — Añade el tofu y cocina 3 minutos más. Espolvorea cebolleta y sirve caliente con arroz al vapor.
Lo hice
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