Ingredientes
Contiene: Gluten, Soja, Sésamo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 62
- total 248,1
- Proteínas
- 2,4 g
- total 9,5 g
- Carbohidratos
- 11 g
- total 43,8 g
- Grasas
- 1,8 g
- total 7,2 g
Estimado · basado en 9 de 10 ingredientes
Preparación
- 1
- pepino3
- sal1 tsp
Sala el pepino — Mezcla el pepino en rodajas con la sal y deja reposar 15 minutos para extraer el exceso de agua.
- 2
- pepino3
Exprime el agua del pepino — Exprime suavemente el pepino para eliminar el agua liberada.
- 3
- gochugaru2 tbsp
- vinagre de arroz2 tbsp
- salsa de soja1 tbsp
- azúcar moreno1 tsp
- ajo2
- aceite de sésamo1 tsp
Prepara el aliño de gochugaru — Bate el gochugaru, el vinagre de arroz, la salsa de soja, el azúcar, el ajo y el aceite de sésamo en un aliño.
- 4
- pepino3
- cebolleta2
- semillas de sésamo1 tsp
Mezcla y decora — Mezcla el pepino con el aliño hasta cubrirlo bien, y cubre con cebolleta y sésamo. Sirve enseguida para que quede más crujiente.
Lo hice
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