Sándwich de ensalada de huevo

Name: Sándwich de ensalada de huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Británica
Ingredients: 6 huevo; 4 pan blanco; 4 tbsp mayonesa; 1 tsp mostaza de Dijon; 2 cebolleta; 1 tbsp cebollino fresco; sal al gusto; pimienta negra al gusto

Preparación15 minCocción10 minTotal25 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

2 raciones

Contiene: Gluten, Huevo, Mostaza

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 587,7; total 1175,4
Proteínas: 26,9 g; total 53,8 g
Carbohidratos: 32,1 g; total 64,1 g
Grasas: 38,2 g; total 76,4 g

Estimado · basado en 6 de 8 ingredientes

Cremosa ensalada de huevo picado con mostaza, cebolleta y cebollino entre suaves rebanadas de pan. El relleno definitivo para el tupper.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- huevo6
Cuece y pela los huevos — Introduce los huevos en agua hirviendo y cuece 9 minutos para que queden bien duros. Enfría bajo agua fría corriente y pela.
2
- huevo6
- mayonesa4 tbsp
- mostaza de Dijon1 tsp
- cebolleta2
- cebollino fresco1 tbsp
- salal gusto
- pimienta negraal gusto
Prepara el relleno de huevo — Pica los huevos de forma rústica y ponlos en un bol. Añade la mayonesa, la mostaza de Dijon, las cebolletas, el cebollino, la sal y la pimienta y mezcla hasta lograr un relleno cremoso con trozos.
3
- huevo6
- pan blanco4
Monta los sándwiches — Reparte la ensalada de huevo entre dos rebanadas de pan, extendiéndola de forma uniforme. Cubre con las rebanadas restantes, presiona con suavidad y corta cada sándwich por la mitad para servir.

Lo hice

Aún no hay fotos — comparte la tuya primero.

Valoraciones y reseñas

Escribir una reseña

Aún sin valoraciones — sé el primero en cocinarla.