Snacks Coreanos de Alga Sazonada

Name: Snacks Coreanos de Alga Sazonada
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Coreana
Ingredients: 10 hojas de alga nori tostada; 2 tbsp aceite de sésamo; 1 tsp sal; 1 tbsp semillas de sésamo

Preparación5 minCocción3 minTotal8 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

4 raciones

Contiene: Sésamo

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 100,1; total 400,6
Proteínas: 3,5 g; total 13,9 g
Carbohidratos: 3,8 g; total 15,3 g
Grasas: 8,2 g; total 32,7 g

Estimado · basado en 4 de 4 ingredientes

Finas láminas de alga nori untadas con aceite de sésamo, tostadas hasta quedar crujientes y ligeramente saladas. Un aperitivo coreano salado y adictivo, el gim.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- hojas de alga nori tostada10
- aceite de sésamo2 tbsp
Unta las algas con aceite de sésamo — Extiende una hoja de alga y unta ligeramente ambos lados con aceite de sésamo.
2
- hojas de alga nori tostada10
- sal1 tsp
Sala las hojas de alga — Espolvorea muy ligeramente ambos lados con sal y repite con las hojas restantes.
3
- hojas de alga nori tostada10
Tuesta las hojas de alga — Tuesta cada hoja en una sartén seca a fuego bajo 15 a 20 segundos por lado, unos 3 minutos en total, hasta que quede crujiente y aromática.
4
- semillas de sésamo1 tbsp
Corta y guarda los snacks — Espolvorea con semillas de sésamo, corta en cuadrados con tijeras y guarda en un recipiente hermético.

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