Ingredientes
Contiene: Gluten, Huevo, Soja, Sésamo, Apio
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 371,6
- total 1486,2
- Proteínas
- 9,9 g
- total 39,7 g
- Carbohidratos
- 71,1 g
- total 284,6 g
- Grasas
- 5 g
- total 19,9 g
Estimado · basado en 10 de 12 ingredientes
Preparación
- 1
- pasteles de arroz500 g
Remoja los pasteles de arroz — Si usas pasteles de arroz refrigerados, remójalos en agua tibia 10 minutos para ablandarlos.
- 2
- caldo de verduras5 dl
- gochujang3 tbsp
- gochugaru1 tbsp
- salsa de soja1 tbsp
- azúcar moreno1 tbsp
Bate la salsa de gochujang — Bate el gochujang, el gochugaru, la salsa de soja y el azúcar moreno en el caldo de verduras.
- 3
- caldo de verduras5 dl
- ajo2
- cebolla1
Cuece el caldo con aromáticos — Lleva el caldo a ebullición en una sartén ancha, añade el ajo y la cebolla y cocina a fuego lento 5 minutos.
- 4
- pasteles de arroz500 g
- salsa de soja1 tbsp
Cuece los pasteles de arroz — Añade los pasteles de arroz y cocina a fuego lento 8 minutos, removiendo a menudo, hasta que la salsa espese y se adhiera.
- 5
- huevo2
- cebolleta2
- aceite de sésamo1 tsp
- semillas de sésamo1 tsp
Corona y sirve caliente — Incorpora el aceite de sésamo, cubre con huevos duros partidos por la mitad, cebolleta y sésamo, y sirve caliente.
Lo hice
Aún no hay fotos — comparte la tuya primero.
Valoraciones y reseñas
Escribir una reseñaAún sin valoraciones — sé el primero en cocinarla.