Affogato

Name: Affogato
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 4 g Vanilleeis; 4 EL Espresso; 20 g Zartbitterschokolade; 2 EL Schlagsahne

Vorbereitung5 Min.Kochen0 Min.Gesamt5 Min.SchwierigkeitSehr einfach

Zutaten

2 Portionen

Enthält: Milch, Soja

Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.

Nährwerte

Pro Portion

Kalorien: 112,4; gesamt 224,9
Eiweiß: 1 g; gesamt 2 g
Kohlenhydrate: 7,5 g; gesamt 15 g
Fett: 8,8 g; gesamt 17,6 g

Geschätzt · basiert auf 4 von 4 Zutaten

Nährwertdaten: USDA FoodData Central

Eine Kugel kaltes Vanilleeis, ertränkt in einem heißen Espresso, verfeinert mit Sahne und dunkler Schokolade. Das italienische Zwei-Minuten-Dessert, das sich wie ein Fest anfühlt.

Kochen starten

Zubereitung

1
- Vanilleeis 4 g
Eis in Gläser füllen — Zwei kleine Gläser oder Tassen kühlen. In jedes zwei Kugeln Vanilleeis geben.
2
- Vanilleeis 4 g
- Espresso 4 EL
Espresso frisch aufbrühen — Den Espresso frisch und heiß aufbrühen, damit er das Eis beim Kontakt schmelzen lässt.
3
- Vanilleeis 4 g
- Espresso 4 EL
Espresso über das Eis gießen — Am Tisch je einen Espresso über jede Portion Eis gießen.
4
- Zartbitterschokolade 20 g
Mit Sahne und Schokolade vollenden — Mit einem Klecks Sahne und geriebener dunkler Schokolade abschließen. Sofort essen, solange der Kontrast von heiß und kalt am besten ist.

Nachgekocht

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