Zutaten
Enthält: Milch
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 283
- gesamt 1697,8
- Eiweiß
- 7,5 g
- gesamt 44,7 g
- Kohlenhydrate
- 48,8 g
- gesamt 292,9 g
- Fett
- 6,5 g
- gesamt 38,8 g
Geschätzt · basiert auf 8 von 8 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Milch 1 l
- Reis 150 g
- Zitronenschale 1 TL
- Salz 1 Prise
- Zimt 1 TL
Reis vermengen und köcheln — Milch, Reis, Zimtstange, Zitronenschale und Salz in einem schweren Topf vermengen. Bei mittlerer Hitze sanft köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- 2
- Reis 150 g
Cremig kochen — 35 Minuten sanft garen, häufig umrühren, um ein Anhaften zu verhindern, bis der Reis weich ist und die Mischung zu einer cremigen Konsistenz eingedickt ist.
- 3
- Zucker 120 g
- Vanilleextrakt 1 TL
- Zimt 1 TL
Zucker und Vanille einrühren — Zucker und Vanilleextrakt einrühren und 5 weitere Minuten kochen, bis vollständig aufgelöst. Die Zimtstange entfernen.
- 4
- Zimt 1 TL
Bestäuben und servieren — In Schalen oder Förmchen füllen, mit gemahlenem Zimt bestäuben und warm oder gekühlt servieren.
Nachgekocht
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