Brokkoli mit Sesam aus der Mikrowelle

Zubereitung

1. 1
   • Brokkoli 500 g
   • Wasser 3 EL

   Brokkoli und Wasser in die Schüssel geben — Die Brokkoliröschen in eine große mikrowellengeeignete Schüssel geben und das Wasser hinzufügen.

2. 2
   • Brokkoli 500 g

   Bissfest mikrowellen — Die Schüssel fest mit einem mikrowellengeeigneten Teller oder Deckel abdecken und bei voller Leistung 3-4 Minuten mikrowellen, bis der Brokkoli gerade bissfest ist.

   ⏱4 Min
3. 3
   • Wasser 3 EL

   Aufdecken und Brokkoli abgießen — Vorsichtig aufdecken, dabei den Dampf von sich weg entweichen lassen, und überschüssiges Wasser abgießen.

4. 4
   • Brokkoli 500 g
   • Sesamöl 1 EL
   • Sojasauce 2 EL
   • Knoblauch 1
   • Sesamsamen 1 EL
   • Ingwer 1 TL

   Mit Sesam-Dressing vermengen — Den heißen Brokkoli mit Sesamöl, Sojasauce, gehacktem Knoblauch, Sesamsamen und geriebenem Ingwer vermengen, bis alles gleichmäßig überzogen ist.

5. 5
   • Frühlingszwiebel 1
   • Chiliflocken 1 Prise

   Garnieren und servieren — Mit geschnittener Frühlingszwiebel und einer Prise Chiliflocken bestreuen und sofort als Beilage servieren.