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Cremiger Mandelmilch-Haferbrei

Vorbereitung5 Min.Kochen20 Min.Gesamt25 Min.SchwierigkeitSehr einfach
Cremiger Mandelmilch-Haferbrei

Zutaten

4 Portionen

Enthält: Gluten, Schalenfrüchte

Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.

Nährwerte

Pro Portion

Kalorien
144,1
gesamt 576,4
Eiweiß
4,3 g
gesamt 17 g
Kohlenhydrate
23,6 g
gesamt 94,4 g
Fett
4,2 g
gesamt 16,9 g

Geschätzt · basiert auf 9 von 9 Zutaten

Nährwertdaten: USDA FoodData Central

Ein wärmender Haferbrei, langsam in Mandelmilch mit Zimt und Vanille gekocht, garniert mit Banane und knackigen Mandeln.

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Zubereitung

  1. 1
    • Mandelmilch 4¾ dl
    • Haferflocken 60 g
    • Chiasamen 1 EL
    • Zimt ½ TL
    • Salz 1 Prise

    Haferbrei-Basis vermengen — In einem Topf die Mandelmilch, die Haferflocken, die Chiasamen, den Zimt und das Salz vermischen.

  2. 2

    Aufkochen lassen — Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren sanft aufkochen lassen.

  3. 3
    • Haferflocken 60 g

    Cremig kochen — Die Hitze reduzieren und unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis die Haferflocken cremig und eingedickt sind.

  4. 4
    • Ahornsirup 1 EL
    • Vanilleextrakt ½ TL

    Ahornsirup und Vanille einrühren — Vom Herd nehmen und den Ahornsirup sowie den Vanilleextrakt einrühren.

  5. 5
    • Banane 1
    • Mandeln 1 EL

    Belegen und servieren — In Schalen füllen und vor dem Servieren mit Bananenscheiben und gehackten Mandeln garnieren.

Nachgekocht

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