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Klassischer Rindfleisch-Burger

Vorbereitung15 Min.Kochen10 Min.Gesamt25 Min.SchwierigkeitSehr einfach
Klassischer Rindfleisch-Burger

Zutaten

4 Portionen

Enthält: Gluten, Milch, Ei, Sesam, Senf

Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.

Nährwerte

Pro Portion

Kalorien
714,7
gesamt 2858,8
Eiweiß
37,2 g
gesamt 148,7 g
Kohlenhydrate
48,5 g
gesamt 193,9 g
Fett
41,7 g
gesamt 166,8 g

Geschätzt · basiert auf 8 von 11 Zutaten

Nährwertdaten: USDA FoodData Central

Ein saftiges gegrilltes Rinderpatty mit geschmolzenem Cheddar, knackigem Salat und Tomate im gerösteten Brötchen. Der amerikanische Klassiker.

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Zubereitung

  1. 1
    • Rinderhackfleisch 600 g

    Patties formen — Das Hackfleisch in 4 lockere Patties teilen, etwas breiter als die Brötchen. In der Mitte eine Mulde drücken und beide Seiten gut würzen.

  2. 2
    • Pflanzenöl 1 EL

    Patties grillen — Einen heißen Grill oder eine Pfanne mit Öl bestreichen und die Patties etwa 4 Minuten pro Seite für medium braten, den Käse in der letzten Minute schmelzen lassen.

  3. 3
    • Ketchup 2 EL
    • Mayonnaise 2 EL

    Brötchen toasten und bestreichen — Die Brötchen mit der Schnittfläche nach unten 1 Minute toasten. Mayonnaise und Ketchup auf die Unterseiten streichen.

  4. 4
    • Zwiebel 1
    • Tomate 2
    • Kopfsalat 4

    Burger zusammensetzen — Salat, Tomate, das Käse-Patty und Zwiebel auf jede Unterseite schichten. Mit den Deckeln schließen und sofort servieren.

Nachgekocht

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