Zutaten
Enthält: Gluten, Fisch, Senf
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 439,1
- gesamt 1756,6
- Eiweiß
- 14,8 g
- gesamt 59,1 g
- Kohlenhydrate
- 34,2 g
- gesamt 136,7 g
- Fett
- 29,1 g
- gesamt 116,5 g
Geschätzt · basiert auf 10 von 10 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Pflanzenöl 1 EL
- Zwiebel 1
Zwiebel andünsten — Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel 5 Minuten anschwitzen, bis sie weich und glasig ist.
- 2
- Ketchup 3 dl
- Worcestersauce 1 EL
- Paprikapulver 1 TL
- brauner Zucker 1 EL
- Wasser 1 dl
- Currypulver 1 TL
Currysauce köcheln lassen — Ketchup, Currypulver, Worcestersauce, Paprika, braunen Zucker und Wasser einrühren. 10 Minuten köcheln, gelegentlich rühren, bis es leicht eingedickt ist.
- 3
- Bratwürste 4
Bratwurst braten — In der Zwischenzeit die Bratwürste 8-10 Minuten grillen oder braten, häufig wenden, bis sie gebräunt und durchgegart sind.
- 4
- Bratwürste 4
- Ketchup 3 dl
- Worcestersauce 1 EL
- Currypulver 1 TL
Schneiden und mit Sauce beträufeln — Die Würste in mundgerechte Stücke schneiden, mit der Curry-Ketchup-Sauce beträufeln und mit etwas extra Currypulver bestäuben. Mit Pommes servieren.
Nachgekocht
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